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Auf unbekannten Wegen – Nebenstraßen, Strände, Bayous
Dieser 12-tägige Road Trip führt euch von Austin, Texas, nach New Orleans, Louisiana.
Diese Mietwagenreise punktet mit kurzen Fahrzeiten von 2,5 bis drei Stunden und einer breiten Palette an „Must Sees“: Bevor ihr am Ziel in New Orleans, Louisiana, coolen Jazz und Cajun-Küche genießt, erlebt ihr unberührte Sumpflandschaften, prächtige Strände, ein bisschen Raumfahrt und jede Menge Streetart und kulinarischer Spezialitäten. Überzeugt euch selbst!
Austin - Texas
Austin, Texas
Eure Tour startet in Austin, wo, so heißt es, Musik in der Luft liegt. Einen Stadtrundgang beginnt ihr am besten am Kapitol, von wo ihr weiter spaziert zu bekannten Wandbildern wie das „I love you so much“ am Jo’s Coffee oder das „Greetings from Austin“ in der South First Street. Als Souvenir fast unvermeidlich ist ein paar schicker Cowboystiefel, das ihr in der South Congress Avenue findet. Gegen Abend lohnt sich ein Abstecher zur Congress Avenue Bridge, wo in der Dämmerung rd. 1,5 Millionen Fledermäuse ihren Schlafplatz unter der Brücke verlassen und als violette Wolke in den Abendhimmel steigen. Wer Lust auf Abkühlung hat, macht einen Abstecher zu den zentral gelegenen Barton Springs mit einem natürlichen Badesee im Zilker Metropolitan Park. Anschließend stärkt ihr euch an einem der zahlreichen Foodtrucks oder im Zilker Metropolitan Park. Anschließend stärkt ihr euch an einem der zahlreichen Foodtrucks oder im Rainey Street Historic District.
Austin - Texas
Noch ein Tag Austin, Texas
Am nächsten Tag steht das authentische Texas Hill Country mit seinen kleinen Neben- und Schotterstraßen auf dem Programm. Felsklippen, Täler und blumenbedeckte Wiesen säumen die Wege. Zum Frühstück empfiehlt sich ein Stopp im Rolling in Thyme & Dough in Dripping Springs, dem Tor zum Hill Country. Über Johnson City, die Heimatstadt des ehemaligen US-Präsidenten Lyndon B. Johnson, fahrt ihr über den 21 km langen Willow City Loop durch atemberaubende Hügellandschaft nach Willow City.
In Fredricksburg stoßt ihr auf über 170 Jahre altes deutsches Erbe, das im Pioneer Museum dokumentiert wird. Zu jeder Jahreszeit ein Vergnügen: Der Fredricksburg Christmas Store. Am Abend geht es zurück nach Austin, wo ihre echt texanische Barbecue-Spezialitäten genießen könnt.
Austin - Texas
Von Austin, Texas, nach Houston, Texas
Gut gestärkt mit Frühstück-Tacos im Juan in a Million verlasst ihr Austin in Richtung Hill Country. Die kleine Stadt Elgin verdankt ihren Spitznamen als „Würstchen-Hauptstadt von Texas“ zwei berühmten BBQ-Restaurants: Meyer’s Eglin Smokehouse und Southside Market & Barbeque.
In Serbin, dem Herz des German Wendish Countrys, solltet ihr euch die St. Paul Lutheran Church ansehen – ein Prachtexemplar der wunderschön bemalten Kirchen von Texas. Wer gerne Eis isst, wird sich über eine Tüte der Blue Bell Creamery in Brenham freuen.
Wenn ihr noch bei Tageslicht in Houston ankommt, schaut auf dem Campus der Rice University vorbei: James Turrells „Twilight Epiphany“ Skyspace am Moody Center for the Arts ist eine sagenhafte Installation aus Licht und Klang. Zum Abendessen empfiehlt sich ein Abstecher nach Chinatown, etwa ins Crawfish & Noodles oder ins Cajun Kitchen.
Houston - Texas
Noch mehr Houston, Texas
Eine Tour mit Joyride Houston führt euch zur spannendsten Streetart der Stadt und gibt euch Einblick in die Geschichte der Werke und ihrer Schöpfer. Entspannt zurückgelehnt könnt ihr die Wandbilder in Downtown, Midtown und East Downtown (EaDo) – darunter das bekannte „Houston is Inspired“ - genießen. Ein weiteres Highlight für Kunstliebhaber ist die alte Zisterne unter dem Buffalo Bayou Park, wo laufend wechselnde Installationen mit Farb- und Lichtspielen präsentiert werden. Am Eingang der Zisterne starten geführte Radtouren mit Tour de Brewery Houston durch das Buffalo Bayou, eine der schönsten Grünflächen der Stadt, das historische Zentrum 11 km lange Parkwege.
Auch das Space Center Houston dürft ihr nicht verpassen. Am Stammsitz des NASA-Missionskontrollzentrums geben Dauer- und Wechselausstellungen Einblick in das Raumfahrtprogramm der USA. Im Johnson Space Center wurde vor gut 50 Jahren Geschichte geschrieben mit der Mondlandung der Apollo 11. Dort seht ihr u.a. das nachgebaute Space Shuttle Independence und ein Stück Mondgestein zum Anfassen. Ganz in der Nähe, am Ufer der Galveston Bay, lockt der Themenpark Kemah Boardwalk mit Snacks, Spielen, Fahrgeschäften und einem Riesenrad.
Houston - Texas
Von Houston, Texas, nach Lake Charles, Louisiana
Der erste Stopp des Tages führt euch an die Traumstrände der südöstlich gelegenen Galveston Island. Nach einem Bummel durch den Strand Historic District macht ihr in einem der Uferrestaurants Pause und bestaunt den prächtigen Blick auf den Golf von Mexiko. Eine Autofähre bringt euch zur 4 km entfernten Bolivar Peninsula, von wo ihr die Golfküste weiter entlang fahrt bis zum historischen Fort Travis. Kurz hinter Port Arthur überquert ihr die Grenze. Das sogenannte „Outback Louisianas“ wird von der Natur dominiert. Als Hotspot für Vogelliebhaber gilt das Peveto Woods Sanctuary. Rund um Holly Beach erstrecken sich 42 km lange einsame, muschelbedeckte Strände. Der Creole Nature Trail führt am Calcasieu Lake entlang nach Lake Charles. In den spektakulären Bayous (stehende oder langsam fließende Gewässer) und Marschgebieten leben zahlreiche Tierarten.
Lake Charles - Louisiana
Lake Charles, Louisiana
Der erste Tag in Lake Charles steht ganz im Zeichen von Kultur, Küche und Geschichte der Stadt. Zum Frühstück angesagt sind Zimtschnecken, Quiches oder andere frische Backwaren aus der Bekery. Ein Besuch im Mardi Gras Museum of Imperial Calcasieu unterstreicht die Bedeutung des Karnevals für die Region. Den Geheimnissen der Südstaaten-Küche kommt ihr bei einem Kochkurs im Velvet Pig on Oak Park auf die Spur: Die typischen Gerichte sind geprägt von Einflüssen französischer und deutscher Siedler ebenso wie denen der Ureinwohner und Cajuns. Eine kostenlose App führt euch durch den Charpantier Historic District, in dem einige der elegantesten Gebäude im Südwesten Louisianas zu bewundern sind. Wer es ganz stilvoll will, bestaunt das Viertel bei einer Kutschenfahrt.
Die Wildnis rund um Lake Charles ist Heimat von mehr als 400 Vogelarten, Alligatoren und Rotluchsen. Bei Ökotouren, Angelausflügen oder Exkursionen unter der Leitung eines Naturfotografen taucht ihr ein in die faszinierende Flora und Fauna dieses Landstrichs. Empfehlenswert sind Tagesausflüge, die neben Wildtierbeobachtungen auch reichlich Information über Tradition und Bräuche der Cajuns inkludieren. Wichtig: gut aufgeladene Akkus von Handy oder Kamera. Motive gibt es reichlich.
Lake Charles - Louisiana
Von Lake Charles, Louisiana, nach New Orleans, Louisiana
Der Creole Nature Trail führt euch Richtung Süden, wo im Cameron Parish unberührte Strände zum Spazieren und Muschelsammeln einladen. Im Cajun Corridor Byway findet ihr ein üppiges Angebot an frischem Fisch, Meeresfrüchten und der lokalen Wurstspezialität Boudin. Die Kanal- und Hafenstadt Delcambre ist bekannt für ihr Garnelen. Auf dem Weg nach New Iberia kommt ihr an einigen historischen Plantagen vorbei, die ihr an den breiten Eichenalleen leicht erkennen könnt. Avery Island ist nicht nur Heimat zahlreicher einheimischer Wildtiere in den Sümpfen und Bayous, sondern auch der feurigen Tabasco-Sauce. Die Familie McIlhenny stellt die würzige Chili-Sauce bereits seit fünf Generationen her. Das Restaurant 1868 serviert – passend dazu – Klassiker der Cajun-Küche, zu denen reichlich scharfe Sauce serviert wird. Im Schatten moosbewachsener Zypressen und Eichen fahrt ihr weiter in Richtung New Orleans.
Lake Charles - Louisiana
New Orleans, Louisiana
Mutige gönnen sich gleich nach dem Frühstück eine Bloody Mary im Royal Oyster House, bevor es zum Sightseeing geht. Die lange Geschichte der Stadt spiegelt sich in den Jahrhunderte alten Gebäuden und den aufwendig gestalteten Friedhöfen wider. Im French Quarter auf dem Jackson Square sind fast immer Straßenmusiker und -künstler zu bewundern. Beim Bummel über die Royal Street solltet ihr eure Blicke auch nach oben richten, um die typischen schmiedeeisernen Balkone zu entdecken. Einen wesentlichen Beitrag zum Flair der Stadt liefert ihre Küche. Eine Kostprobe könnt ihr euch im Muriel’s Jackson Square genehmigen, samt traumhaftem Blick vom Balkon. Den Garden District lernt ihr am besten auf einer geführten Tour kennen. Bei einer Fahrt mit dem St. Charles Streetcar ziehen herrschaftliche Anwesen und zahlreiche Filmkulissen an eurem Fenster vorbei. Auf dem St. Louis Cemetery soll der Legende nach die berühmt-berüchtigte Voodoo-Königin Marie Leveau bestattet sein. Kinofans kennen das labyrinthartige Geflecht aus Grabstätten und Mausoleen unter anderem aus dem Film „Interview mit einem Vampir“. Zu jedem Aufenthalt in New Orleans gehört unbedingt auch ein nächtlicher Streifzug über die Royal Street und die Bourbon Street.
New Orleans - Louisiana
Noch mehr New Orleans, Louisiana
Rund um New Orleans breitet sich ein unglaublich vielfältiges Ökosystem aus, das ihr am besten auf einer Sumpftour erleben könnt. Zur Auswahl stehen Boot, Sumpfboot, Kajak oder Kanu, je nachdem, wie abenteuerlustig ihr seid und wie nahe ihr an die Tiere herankommen wollt.
An eurem letzten Nachmittag in New Orleans solltet ihr noch mal dem French Quarter einen Besuch abstatten, bevor ihr am Abend in einem der berühmten Clubs der Frenchmen Street großartigen Jazz hören werdet. Im gemütlichen Spotted Cat Music Club spielen meistens gleich drei Bands pro Abend, die Marigny Brasserie bietet tolle Livemusik zu lokalen Gerichten. Zum Abschluss kehrt ihr noch ins Café du Monde ein und bestellt euch Café au lait und Beignets, die rund um die Uhr serviert werden.
New Orleans - Louisiana
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Erlebt auf diesem Roadtrip die Highlights von Texas und Louisiana: Startet in Austin, der Stadt der Livemusik, und erkundet das Texas Hill Country mit seinen charmanten Orten. In Houston erwarten euch Streetart, Kulinarik und das berühmte Space Center. Weiter geht’s nach Lake Charles, wo Natur, Cajun-Kultur und Strände locken. Über den Creole Nature Trail erreicht ihr schließlich New Orleans, die Stadt des Jazz, mit einzigartiger Architektur, Südstaaten-Flair und einer legendären Partyszene.
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Autor/in:
Elo Resch-Pilcik
Herausgeberin / Chefredakteurin
Elo Resch-Pilcik, Mitgründerin des Profi Reisen Verlags im Jahr 1992, kann sich selbst nach mehr als 30 Jahren Touristik - noch? - nicht auf eine einzelne Lieblingsdestination festlegen.
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17 März 2025
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