Peru, das Land der alten Inka, der mystischen Anden und des unberührten Amazonasgebiets, fasziniert mit seiner Vielfalt. Doch abseits des weltberühmten Heiligtums von Machupicchu erwartet anspruchsvolle Reisende eine Welt voller exklusiver Erlebnisse. Peru verbindet Tradition mit modernem Komfort und bietet unvergessliche Erlebnisse für Reisende, die das Besondere suchen.

Luxus auf Schienen

Der Belmond Andean Explorer ist Südamerikas erster Luxus-Schlafwagenzug und führt durch einige der spektakulärsten Landschaften des Kontinents. Die Route verbindet die historische Stadt Cusco mit den Regionen Arequipa und Puno, wo der Titicacasee glitzert. Auf der Strecke gibt es kurz vor Arequipa die Möglichkeit zu einem Stopp für einen Abstecher zum Colca Canyon, einer der tiefsten Schluchten der Erde und Heimat der Anden-Kondore. Während die Sonne hinter den schneebedeckten Gipfeln versinkt, genießen Gäste ein Degustationsmenü – von gegrilltem Alpaka bis zu würzigem Quinoa-Salat. Die Nächte verbringen die Reisenden in stilvollen Suiten mit Panoramafenstern, während der Zug durch die Nacht schaukelt.

Kulinarische Erlebnisse an spektakulären Orten

Peru ist weltweit für seine vielfach prämierte Gastronomie bekannt. Doch wahre Gourmets erleben in Peru nicht nur exzellente Speisen, sondern auch atemberaubende Kulissen:

• Gourmet-Menü im Himmel: In schwebenden, gläsernen Kapseln hoch über dem Heiligen Tal der Inka genießen Gäste ein raffiniertes Degustationsmenü, während unter ihnen das Tal im Abendlicht erstrahlt. Die Kombination aus kulinarischer Raffinesse und Adrenalinkick zum Panoramablick macht dieses Erlebnis besonders.
• Private Dinner an archäologischen und historischen Stätten: Ein exklusives Dinner in der Umgebung der Huaca Pucllana in Lima ermöglicht es, lebendige Geschichte mit Genuss und kulinarischer Exzellenz zu verbinden. Im Museo de Arte Precolombiano in Cusco können private Abendessen arrangiert werden, um ein einzigartiges Essenserlebnis inmitten von Schätzen aus vergangenen Zeiten zu genießen.
• Verkostungen und exklusive Menüs in Spitzenrestaurants: FeinschmeckerInnen erleben innovative Kombinationen aus traditioneller Küche und avantgardistischen Kreationen, begleitet von fein abgestimmten Pairings. Feinschmecker erwarten in Lima drei Restaurants der weltweiten 100 Best-Liste sowie sieben der besten Restaurants in Lateinamerika.

Unterkünfte, die Geschichten erzählen

• Colca Lodge: In der Region Arequipa, zwischen den schroffen Schluchten des Colca-Canyons und den sanften Weiten der Hochebene, liegt die Colca Lodge, ein Refugium für Erholungssuchende. Herzstück des Wohlfühlangebots sind die privaten Thermalquellen, deren Mineralwasser direkt aus der Erde sprudelt und für seine regenerierende Wirkung bekannt ist.
• Glamping in Tinajani: Für diejenigen, die Exklusivität inmitten der Natur suchen, ist das neue Glamping in Tinajani ein verstecktes Paradies. Der Ort liegt zwischen Cusco, Arequipa und Puno in einem privaten Naturschutzgebiet und ist wegen seiner beeindruckenden Felsformationen und seiner mystischen Atmosphäre als „Cañón de los Guardianes“ (Schlucht der Wächter) bekannt. Die Gäste übernachten in luxuriösen Zelten mit privaten Whirlpools, erleben alte andine Rituale und erkunden die Landschaft auf geführten Ausflügen.
• Boutique-Kreuzfahrt auf dem Amazonas: In Iquitos erwartet Reisende ein neuer Luxus: die Flusskreuzfahrt von Abercrombie & Kent. Das schwimmende Hotel vereint 5-Sterne-Komfort mit unvergleichlichen Erlebnissen im Amazonas-Regenwald. Bei Sonnenaufgang werden die Passagiere vom Gesang exotischer Vögel geweckt; tagsüber erkunden sie den Dschungel in Begleitung erfahrener Ranger und bei Einbruch der Dunkelheit genießen sie ein Gourmet-Dinner an Deck, mit dem Fluss und den Geräuschen des Dschungels im Hintergrund. (red)